Maluma lanza Dembow, «primer restaurante digital» de hamburguesas y hot dogs

Miami, 3 nov (EFE).- El cantante colombiano Maluma abrirá este mes Dembow, el primer «restaurante digital» del mundo, el cual venderá hamburguesas y hot dogs (perros calientes) en cuatro países y 17 ciudades, anunció este jueves el artista.

Dembow no tendrá ningún punto de venta físico durante sus primeros pasos y estará únicamente enfocado en el «delivery» (comida para llevar) en 17 ciudades de México, Brasil, Colombia y Perú, según un comunicado.

Las hamburguesas de Dembow, término que alude a un género o ritmo musical originario de República Dominicana, serán las Super Smashed Burgers, hoy tendencia en Estados Unidos y Europa.

Se trata de hamburguesas que «se aplastan sobre la plancha durante apenas unos segundos hasta lograr una capa de costra crujiente que maximiza y potencia su sabor».

En cuanto a los «hot dogs», tendrán ingredientes que «normalmente no veríamos en una comida de su tipo al uso», agrega el comunicado.

Dembow, un ritmo que se enmarca dentro del género urbano y que inspira canciones de los cantantes de reggaetón, es además el nombre elegido para la nueva empresa de Maluma y con la que rinde homenaje a sus raíces.

El nuevo restaurante está inspirado «en los vecinos que abren muy temprano sus negocios, en la tienda de la esquina donde hacíamos los ‘mandados’ y quizás en una que otra travesura» y en el mestizaje de culturas, ritmos, colores y sabores que nunca nos abandonan, señala el comunicado.

«La esencia es lo más importante (…) y es un orgullo llevar mi cultura al mundo entero», dijo el cantante de pop, reguetón y trap latino Juan Luis Londoño, más conocido como Maluma, y quien informará más de esta iniciativa empresarial a través de las redes sociales.

Para probar la cocina se pueden ordenar los pedidos en la plataforma digital de entrega a domicilio Rappi, o por los canales propios de entrega en la web dembowbymaluma.com y Whatsapp.

En octubre pasado, Maluma lanzó «Royalty Records», su propio sello discográfico, el cual anunció en Medellín (Colombia) a las dos primeras artistas firmadas por la estrella para ser su «guía» y hacer realidad sus «sueños» a través de la música.

Se trata de la cantante pop urbana Abril y la cantante regional pop Paulina B, con quienes acudió recientemente a la gala de los Premios Billboard en Miami, donde de pasó dio a conocer su sencillo «Junio».

Este nuevo proyecto musical, según el intérprete de «Felices los cuatro» y «Hawái», nació con la intención de ver a otros artistas colombianos y del mundo entero «hacer buena música», además de dejar un «legado». EFE

jip/lce/pddp

(foto)

© EFE 2022. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.