Las trazas de bisfenol A superan el nivel considerado seguro en el 71% de la población suiza

El bisfenol A puede encontrarse en diversos productos, como botellas de plástico reutilizables, juguetes y envases de alimentos. © Keystone / Christian Beutler

El bisfenol A, uno de los principales alteradores endocrinos, está presente en el 92% de los organismos de los europeos en niveles superiores a los considerados seguros, según un informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente publicado el jueves. La proporción de suizos con niveles de BPA superiores al umbral de seguridad era del 71%.

La Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA) estudió la presencia de bisfenol A (BPA) en el organismo de hombres y mujeres adultos de 11 países europeos, entre ellos Suiza, como parte de una iniciativa de biovigilancia humana.

Basándose en un estudio realizado en abril por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que redujo drásticamente la dosis diaria máxima de BPA considerada segura para los consumidores, la AEMA, con sede en Copenhague, descubrió que «en los 11 países que participaron en la iniciativa de biovigilancia del BPA, el nivel de superación variaba entre el 71% y el 100%».

Cáncer de mama e infertilidad

El bisfenol A, omnipresente desde hace tiempo en numerosos productos, como las botellas de plástico, es sospechoso de estar relacionado con numerosos trastornos y enfermedades, entre ellos el cáncer de mama y la infertilidad, debido a las alteraciones hormonales que provoca.

En algunos países, como Francia, el BPA está prohibido en los envases de alimentos. La Unión Europea y Estados Unidos han restringido su uso y estudian restricciones más drásticas, aunque aún no se han aplicado.

Los debates se centran en la dosis a partir de la cual el BPA es realmente peligroso. La EFSA cree que es mucho menor de lo que se pensaba: la ha dividido por 20.000 en comparación con una evaluación anterior, una opinión rebatida por otra agencia, la Agencia Europea de Medicamentos.

Sin embargo, para el organismo europeo de control del medio ambiente, no hay duda de que la exposición al BPA «está muy por encima de los niveles aceptables de seguridad sanitaria […] lo que representa un riesgo potencial para la salud de millones de personas».

El BPA y dos de sus sustitutos (bisfenol S y F) se midieron entre 2014 y 2020 en la orina de 2.756 adultos de 11 países.

Los niveles de BPA superaron los umbrales en menor medida en Suiza, con un 71%, mientras que lo hicieron en el 100% de los casos en Francia, Luxemburgo y Portugal, informa la AEMA, que señala que los niveles de superación notificados eran cifras mínimas.

«Es probable que, en realidad, los 11 países tengan tasas de superación del 100% de los niveles de exposición por encima de los umbrales de seguridad», escribió la agencia.