Частные винокурни в Швейцарии снова будут лицензированы

Мелкие производители дистиллированных крепких алкогольных напитков, включая шнапс и граппу, смогут работать на основе режима лицензирования. Данная мера, введенная по решению парламента, призвана сохранить в стране локальные традиции производства крепкого алкоголя. KEYSTONE/@ KEYSTONE / ALEXANDRA WEY

Данная мера, введенная по решению парламента, призвана сохранить в стране локальные традиции производства крепкого алкоголя.

Мелкие производители дистиллированных крепких алкогольных напитков, включая шнапс и граппу, смогут снова работать на основе режима лицензирования. Данная мера, введенная по решению парламента, призвана сохранить в стране локальные традиции производства крепкого алкоголя.

В понедельник 26 февраля 2024 года вслед за большой палатой федерального парламента, Национальным советом, такое же решение приняла малая палата, Совет кантонов. Это голосование стало ответом на депутатскую инициативу, которая требовала внести в федеральное законодательство, регулирующее производство и оборот крепкого алкоголя, соответствующие поправки.

Напомним, в 2015 году частные лица лишились права создавать собственные домашние винокурни на том основании, что такие лица и их деятельность якобы не подпадают под определение фермерской работы.

По имеющимся данным, в настоящее время только в италоязычной Швейцарии насчитывается около 10 тыс частных лиц, производящих дистиллированные спиртные напитки, причем лицензию имеют только примерно пять сотен из них. Частные винокурни есть также в кантонах Вале, Берн и Базель-сельский. Правительство Швейцарии, Федеральный совет, выступало против возврата к системе массового лицензирования частных винокурен.

По его мнению, введенное в 2015 году положение, согласно которому каждый желающий мог и дальше заниматься дистилляцией алкоголя при наличии ранее выданной лицензии, было более адекватным. В отсутствие такой лицензии и в случае если срок действия лицензии истёк, винодел мог передавать свою продукцию с целью сбыта одному из трех лицензированных винокуренных заводов или (в кантоне Тичино) в один из сельхозкооперативов, которых там насчитывается более шести десятков. По словам министра финансов Швейцарии Карин Келлер-Суттер, эта система доказала свою эффективность и отказываться от нее не имело смысла.