In der Schweiz müssen viele kleine Hotels modernisiert werden. Aber dafür lassen sich kaum Investoren finden. Viel profitabler sind grosse Hotelanlagen, die auch grossen Umsatz generieren.
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Was halten Sie von diesem Trend weg von kleinen Hotels, die oft von einer Familie geführt werden? Buchen Sie lieber ein Zimmer in einem Hotel, das zu einer internationalen Kette mit standardisierter Qualität gehört? Oder mögen Sie eher eine familiärere Atmosphäre, nehmen dafür aber eine Komforteinbusse in Kauf?
Und wie wählen Sie ihr Hotel aus? Stützen Sie sich dabei auf Internet, interaktive Foren und soziale Netzwerke? Oder sind die traditionellen Bewertungssysteme der Hotellerie-Branche ausschlaggebend?
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Zwischen falschem Wachstum und echter Stagnation
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Der Tourismus in der Schweiz dehnt sich zwar aus, stagniert aber gleichzeitig. In den letzten 30 Jahren wuchs der Bestand an Ferienwohnungen, während die Anzahl der Hotelbetriebe abnahm. Die Zahl der Hotelzimmer pro Hotel und jene der Betten insgesamt wuchsen jedoch. An sich keine schlechte Entwicklung, aber sie ist ungenügend: «Die hohe Anzahl an Kleinbetrieben…
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Tourismus zwischen Wachstum und Nachhaltigkeit
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Wegen seiner gewerblichen, in Hunderte von Kleinunternehmen aufgeteilten Struktur gehört der Tourismus in der Schweiz zu den wirtschaftlich stark unterschätzten Branchen. Dies im Gegensatz zur Uhrenindustrie etwa, die von einigen grossen und weltbekannten Namen dominiert wird. Dennoch wetteifern Uhren- und Tourismusbranche jeweils um den dritten Platz in der nationalen Ausfuhr-Statistik. Weltweit jedoch ist der Tourismus…
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Zwischen Pilatus und Rigi geht die Sonne unter und wirft ihre letzten Strahlen auf die Hotel-Terrasse. Bei klarem Wetter überblickt man das halbe Mittelland und manchmal zeigt sich sogar der Schwarzwald. Ein paar Meter weiter vorne sieht man auf den Urner Zipfel des Vierwaldstättersees hinunter. Geschichtskundige erkennen in der Tiefe am gegenüberliegenden Ufer die Rütli-Wiese,…
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