Fruta do cacao. Gravura de Maria Sybilla Merian, 1705. (Info-Zentrum Schokolade)
Foto: Info-Zentrum Schokolade (D)
Colheita de cacau. (Info-Zentrum Schokolade)
Info-Zentrum Schokolade (D)
Metade de um fruto de cacau exibindo as favas brancas. (Info-Zentrum Schokolade)
Info-Zentrum Schokolade (D)
Sementes do cacau sendo preparadas para a secagem. (Info-Zentrum Schokolade)
Info-Zentrum Schokolade (D)
Cacao nas suas mais diferentes formas: fruta, sementes e em pó. (Info-Zentrum Schokolade)
Info-Zentrum Schokolade (D)
Ingredientes para o preparo do chocolate. (Info-Zentrum Schokolade)
Info-Zentrum Schokolade (D)
Massa de cacau. (Info-Zentrum Schokolade)
Info-Zentrum Schokolade (D)
A miniatura de uma conche de Längsreiber, máquina utilizada para melhorar a qualidade do chocolate. (Zum Wald Maschinen- & Apparatebau, Erlenbach i.S.)
zum Wald Maschinen & Apparatebau, Erlenbach i.S.
Latas da antiga fábrica de chocolate Lucerna em Hochdorf, de 1906 a 1922. (Museu Histórico de Lucerna)
Historisches Museum Luzern
Instalação de arte "undo?“ da artista Myriam Aline Loepfe no Off-Raum, Thun, em 2007. (Patric Spahni)
Patric Spahni, Thun
"Asia Mask", escultura de chocolate e bronze do artista austríaco Gerhard Petzl. (Gerhard Petzl)
Gerhard Petzl
"Escultura de camadas" feita de chocolate, do artista austríaco Gerhard Petzl. (Gerhard Petzl)
Gerhard Petzl
Em 2009, o Museu Histórico de Lucerna apresentou uma exposição sobre o chocolate.
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Intitulada “100% chocolate”, ela apresentava a guloseima nas suas mais variadas facetas.
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